湖南拥有多种明星水果，以下是一些主要的品种：
车厘子 ：近期，车厘子成为湖南水果市场的“明星”，价格较初上市时有所降低，深受消费者青睐。黄桃
炎陵黄桃：
以其皮薄、肉黄、汁多味甜而著称，是夏季消暑的好选择。
洪江黄桃：在怀化洪江市丰收，是湖南的“甜心”水果之一。
冰糖橙 ：发源于怀化市安江镇，以甜度高、口感好而著名。褚橙就是取种于怀化冰糖橙。杨梅
靖州杨梅：
果实酸甜可口，肉厚核小，营养丰富，是夏季的美味水果。
湘珍珠葡萄：产自湖南怀化市，果形圆润，果皮紫黑发亮，口感甜美。
猕猴桃
湘西猕猴桃：因其生长环境优越，果实饱满，味道鲜美，被誉为“水果之王”。
溆浦猕猴桃：也是湖南西部的重要猕猴桃产区之一。
枇杷
沅江枇杷：果实梨形，肉质柔软，汁液中等，甜酸适度。
西瓜 ：湖南各地夏季都有大量西瓜上市，个头大，水分足，甘甜解渴。柚子
沙田柚：
以皮薄肉厚、汁水丰富著称，尤其是常德的沙田柚最为有名。
梨子：
湖南多地种植不同品种的梨，如雪梨、香梨等，果实清脆多汁。
李子：
湖南山区广泛种植李子树，果实成熟时颜色鲜艳，口感酸甜。
草莓：
冬季至春季，湖南各地的草莓采摘园吸引了众多游客，新鲜草莓甜而不腻。
蓝莓：
近年来在湖南逐渐流行，富含抗氧化剂，有益健康。
樱桃：
湖南部分山区适合樱桃生长，每年春天都会迎来樱桃丰收季节。
这些明星水果各具特色，深受消费者喜爱，是湖南水果的代表。建议根据季节和需求选择合适的水果进行品尝和购买。