明星吃的煲仔饭并没有一个特定的名称，它通常就是一种广受欢迎的传统美食。不过，可以提到一些与明星相关的煲仔饭品种或品牌，例如：
腊味煲仔饭：
这是一种非常经典的煲仔饭口味，很多人心里都有念念不忘的一碗腊味煲仔饭。
排骨煲仔饭：
浓郁的豆豉香渗入排骨，肉质嫩，米饭吸收肉汁，非常美味。
香菇滑鸡煲仔饭：
口感软滑的花菇和肉质细嫩的鸡块，配上软糯吸汁的香米，适合冬季食用。
窝蛋牛肉煲仔饭：
窝蛋与牛肉的搭配，既有蛋的滑嫩，又有牛肉的鲜美。
此外，还有一些煲仔饭品牌可能与明星有关联，例如：
香他她煲仔饭：
国内知名的中高端快餐品牌，已在全国开设多家门店。
澳食尚煲仔饭：
可能是另一个知名的煲仔饭品牌。
如果你指的是某个特定明星曾经提到过或者喜欢的煲仔饭，请提供更多的上下文信息，以便更准确地回答。