观澜作为高尔夫度假胜地，曾吸引了许多明星演员参加相关活动。以下是一些在观澜出席活动的明星演员：
任达华：
香港著名影星，曾参加观澜湖高尔夫球会举办的活动。
布鲁斯·威利斯：
主演《敢死队2》的好莱坞明星。
伊娃·朗格利亚：
《绝望主妇》女主角。
伊丽莎白·赫莉：
好莱坞明星。
敏卡·凯利：
《胜利之光》女主演。
杨紫琼：
国际功夫巨星。
郑宇成：
韩国影星。
阿德里安·布罗迪：
著名钢琴家。
安迪·加西亚：
演员。
冯小刚：
中国著名导演。
陈道明：
著名影星。
王志文：
演员。
张嘉译：
演员。
孙楠：
乐坛“一哥”。
曾志伟：
香港演艺界人士。
王敏德：
演员。
甄子丹：
功夫巨星。
洪金宝：
功夫巨星。
杨千嬅：
香港女演员、歌手。
梁咏琪：
香港女演员。
杨采妮：
香港女演员。
林子祥：
香港歌手。
叶倩文：
香港歌手。
秦沛：
香港演员。
刘丹：
香港演员。
陈百祥：
香港演员。
车婉婉：
香港演员。
黎瑞恩：
香港歌手。
陈沛嘉：
香港演员。
陈妍希：
台湾女演员。
31. 葛优：内地演员。
32. 张国立：内地演员。
33. 姚晨：内地演员。
34. 张涵予：内地演员。
35. 郭富城：香港歌手、演员。
36. 洪金宝：功夫巨星。
37. 甄子丹：功夫巨星。
38. 曾志伟：香港娱乐圈“大哥”。
39. 王敏德：演员。
40. 张译：内地演员。
这些明星演员的出席为观澜增添了星光，吸引了大量粉丝和媒体的关注。