赣州出了许多明星演员，以下是一些具体的例子：
祝希娟：
1961年出生于赣州市，因在电影《红色娘子军》中的出色表演获得“第一届大众电影百花奖最佳女演员奖”。
黄筱雨：
1993年出生于赣州市，毕业于北京电影学院，代表作品有《我的拳王男友》、《无与伦比的美丽》和《繁花》等。
温东海：
1983年出生于赣州市，代表作品有《独立纵队》、《布袋和尚新传》和《钱塘传奇》等。
邱悦：
1976年出生于赣州市，是知名演员谢园的妻子，代表作品有《宰相刘罗锅》、《燕子李三》和《西游记后传》等。
杨洋 （原名杨菲洋）：1989年出生于江西省赣州市章贡区，中国内地女歌手、演员，毕业于江西师范大学音乐系本科班。杨菲洋
（原名杨洋）：1989年出生于江西省赣州市章贡区，中国内地女歌手、演员，毕业于江西师范大学音乐系本科班。
邱永传：
1988年出生于江西省赣州市，中国内地男歌手、音乐制作人，代表作品有《海盟誓言》、《十一年》和《十二年》等。
朱晓辉：
1983年出生于江西省赣州市会昌县，中国内地男演员、模特、健身教练，毕业于赣南师范学院体育系。
赖艺：
中国内地男演员。
赖声川：
1954年出生于美国华盛顿，江西会昌人，客家人，著名戏剧家、导演。
罗奕：
中国内地男演员。
曾辛博：
中国内地男演员。
赖梓惜：
GNZ48成员。
陈一乐：
中国内地女演员。
方文山：
1969年出生于台湾花莲县，祖籍在赣州市于都县，亚洲流行天王周杰伦御用金牌作词人。
这些明星演员在各自的领域取得了不俗的成绩，为赣州乃至整个中国影视界做出了重要贡献。希望这些信息对你有所帮助。