偶遇明星时，可以根据具体情境和与明星的关系选择合适的表达方式。以下是一些建议的句子：
表达惊喜和兴奋
"偶遇明星，仿佛时间静止，这一刻，我是最幸运的人。"
"与明星擦肩而过，心跳加速，感觉像是走进了梦境。"
"今天运气爆棚，竟然在街上偶遇了我一直喜欢的明星。"
"抑制不住的喜悦，偶遇明星，感觉像是拥有了整个宇宙。"
表达欣赏和喜爱
"明星，你今天真的很耀眼，让我忍不住想多看几眼。"
"偶遇明星，感觉像是拥有了整个夏天的幸运。"
"因为喜欢你，所以想和你一起逛街。"
表达偶遇的不可思议
"晚上沿着街边去散步，放空自我，什么都不想，这样的日子是极好的。在路边偶遇某个明星，我来了。"
"女生最开心的三件事就是，买买买。我有生之年竟然会在路边偶遇某个明星，很兴奋。"
"一个人散步，慢慢的，静静的。与明星擦身而过，我曾经跟一个人无数次的擦肩而过，衣服都擦破了，也没擦出火花，今天居然偶遇到了。"
表达合影的请求
"天呐天呐天呐。真的是你吗，居然是本尊，不行我要晕了，这是真的吗，我能和你合影吗，真的可以吗？"
分享心情
"啊啊啊啊啊!我可以见到明星了!好兴奋!会是吃饭还是喝茶呢？享受春风的缱绻，夏雨的清凉，秋天的绚烂，冬日的安详。"
"今天很开心，碰到我喜欢的明星。我此刻心情舒畅，迎着朝阳，蹦蹦跳跳。"
根据你和明星的关系以及当时的情境，可以选择以上句子来表达你的心情。如果明星是你特别喜欢的，也可以尝试更个性化的表达方式，例如提到一些共同喜欢的作品或经历。