明星身边出现警察的原因通常与以下几个因素有关：
安全保护
明星通常拥有大量狂热粉丝，他们的安全成为首要考虑的问题。因此，明星身边往往会有雇用的保镖来保护他们的安全，而警察或特警则负责维持现场秩序，防止粉丝或其他人靠近。
职业背景
有些明星在进入演艺圈之前确实是警察。例如，张家辉和吴刚都曾有过警察的职业背景。张家辉在进入演艺圈之前真的是一名警察，并且他的第一部作品就是关于警察的。吴刚也曾多次考试落榜，最终成为一名警察，后来因艺考招生才得以进入演艺圈。
形象塑造
明星在影视作品中的警察形象往往需要真实感，因此一些演员在出道前就有警察的经历，这使得他们在扮演警察角色时更加得心应手。例如，吴刚在《人民的名义》中饰演的“达康书记”深入人心，这与他在现实生活中的警察经历不无关系。
个人兴趣或经历
有些明星可能因为个人兴趣或经历而对警察职业产生向往，并最终选择进入演艺圈。陶喆曾透露自己曾经在国外做过十八个月的警察，但后来因为胆小而选择放弃。
综上所述，明星身边出现警察的原因主要是为了保护他们的安全、他们本身就有警察的职业背景、需要真实感来塑造角色，以及个人兴趣或经历的影响。这些因素共同作用，使得明星在演艺圈中扮演警察角色时更加专业和传神。