俞姓的明星包括：
俞飞鸿，1971年1月15日出生于浙江省杭州市，中国内地影视女演员、导演，毕业于北京电影学院表演系。
俞斌，体育明星。
俞平伯，二十世纪中国著名作家、学者。
俞敏洪，新东方校长。
俞静，国语女歌手。
俞亮，华人男名星。
俞小凡，台湾明星。
俞可欣，港台女明星。
俞洁，明星。
俞孔，明星。
俞灏明，1987年11月14日生于中国广州，中国内地男歌手、演员、主持人，2007年快乐男声全国第六名。
俞凌雄，投资家、企业家、创业家导师。
俞征，字子清，号且轩，吴兴（今浙江湖州）人，善画。
俞桂，仁和（今浙江省杭州）人，宋代官吏、诗人。
俞献可，歙（今安徽省歙县）人，宋代官吏。
俞颖，出生于中国上海，毕业于中央戏剧学院表演系，中国内地女演员、话剧演员。
崔俞娜（Yuju），1997年10月4日生于韩国，韩国女歌手，女子组合GFRIEND的成员。
俞隽，中韩混血儿，美籍华裔，大提琴手。
俞平，1940年出生于重庆北碚，安徽姑娘，曾出演《红旗谱》女主角"春兰"。
这些明星在各自的领域有着卓越的成就和广泛的影响力。