动作明星们打的拳种多种多样，具体如下：
托尼贾：
他擅长 传统泰拳，这是一种以力量和敏捷著称的泰国传统搏击拳术，杀伤力大，运用拳、腿、膝、肘四肢八体作为攻击武器。
周星驰：
他拜叶问大弟子黄淳梁为师，精通泰拳和咏春拳，在电影中展示了出色的腿功和拳法，例如在《逃学威龙》中使用的旋风腿和虎鹤双形拳。
李小龙：
作为截拳道创始人，他不仅擅长咏春拳，还是截拳道的先驱者，将武术与电影完美结合。
洪金宝：
他对咏春拳、截拳道、空手道等都有深入的研究，并且创立洪家班，培养了许多动作演员。
成龙：
他擅长功夫片，电影中展示了袁和平设计的活泼灵巧兼具杂耍性的武术动作。
李连杰：
他主演了《少林寺》，擅长多种武术，包括截拳道和传统中国武术。
这些动作明星们通过不同的拳种和武术风格，为观众带来了无数经典的电影形象和动作场面。建议观看他们的电影不仅可以欣赏到精彩的武术表演，还能了解到不同拳种的特点和魅力。