明星投资的最大项目主要集中在以下几个方面：
房地产：
许多明星通过投资房地产获得了巨大的经济回报。例如，刘嘉玲和梁朝伟夫妇通过购买房产和商铺，坐拥了价值5亿元的房产。任达华在多个城市拥有自己的房产，身家达数亿元。周星驰通过购买房产和地皮，累积了价值近5亿元的地产。范冰冰也投资了房地产，并通过改造老房子实现了以房养房。
股市：
一些明星通过投资股市获得了可观的收益。例如，杨幂通过借壳西安同大登陆新三板，持有股票市值位居第二。黄晓明在华谊兄弟上市时购买了原始股，后来增值到数千万股。
影视及文化娱乐：
部分明星通过投资影视及文化娱乐项目也取得了成功。例如，杨丽萍通过内部员工的股权激励计划，间接获得云南文化的大量股份。韩庚通过间接持股成为乐华文化的大股东。
科技项目：
一些明星还投资了科技项目，取得了显著的经济效益。例如，黄晓明通过明嘉资本投资了多个天使轮的股权投资项目，包括火辣健身、第一车贷等。
红酒生意：
范冰冰还涉足红酒生意，通过持股5.29%的【成功红】公司，进军葡萄酒上游产业。
综合来看，明星投资的最大项目是 房地产，其次是 股市和 影视及文化娱乐。部分明星还成功投资了科技项目和红酒生意。这些投资不仅为明星带来了丰厚的经济回报，也让他们在商业领域取得了显著的成就。