厂长没有参加全明星赛的原因主要有以下几点：
规则限制：
根据2019年LPL全明星投票规则，入选的选手必须是现役的，并且在2019年至少要比了5场比赛。由于厂长在2019年上场次数不足，因此不符合这一条件，无法获得参赛资格。
竞技状态：
厂长在2019年基本处于退役状态，他在队里更多的是负责带新人，并没有上场打比赛。他自己也提到，目前竞技状态还达不到上场的程度，需要等到能打上韩服王者才会考虑上场。
其他因素：
有观点认为，厂长没有参加全明星赛还与他与EDG战队的一些内部事务有关。尽管厂长曾表达过对S10EDG取得好成绩的期望，但似乎已经无法再上场比赛。
综上所述，厂长没有参加2019年LPL全明星赛主要是因为他不符合参赛的规则要求，并且由于竞技状态和其他一些原因，他已经基本处于退役状态。