明星挑选演员的节目有以下几种：
《星剧社》：
这是一档由湖南卫视推出的舞台剧节目，邀请了众多两岸三地的大剧团和当红偶像明星参与，通过舞台剧的形式展现演员的演技。
《演员请就位》：
由腾讯视频出品，是一档导演选角真人秀节目，邀请了陈凯歌、李少红、赵薇、郭敬明四位导演担任导师，对演员的表演进行点评和选角。
《我就是演员》：
这档节目由浙江卫视推出，聚焦演员的成长与经历，通过演技挑战和任务，展示演员的演技和表演实力。
《明星的诞生》：
由爱奇艺与拉近网娱出品，是一档演员练习生的巨星养成纪实秀，通过专业导师的选拔和培训，最终选出八位胜者。
《下一个偶像》：
这是一档将选秀与真人秀完美结合的节目，致力于选拔天赋异禀的演员，通过导师指导和比赛打磨，最终蜕变成真正的演员。
《我是女演员》：
这档节目由郑元畅等人主持，注重选手的外貌和舞姿，进行演技挑战。
这些节目各有特色，涵盖了演员的选拔、成长和展示，可以根据个人兴趣选择观看。