韩国明星在某些情况下可能不会给粉丝签名，这主要是由于以下几个原因：
公司规定：
很多韩国经纪公司对艺人的行为有非常严格的规定，包括不允许私自给粉丝签名或收礼物。如果艺人违反了这些规定，可能会受到公司的惩罚，包括体罚或责骂。
安全管理：
在公共场所，艺人可能因为安全考虑而不愿意签名。例如，当艺人处于人群密集或不便签名的环境中时，他们可能会选择不签名，以避免引发混乱或安全问题。
时间限制：
艺人通常行程安排非常紧密，他们可能没有足够的时间为每个粉丝签名。在这种情况下，他们可能会选择不签名，以确保能够高效地完成其他活动。
签名方式：
有些艺人可能会在特定的场合（如签售会）进行签名，但私底下通常不会随便给粉丝签名。这样做可能是为了让粉丝感受到艺人的重视，并且签名本身也具有纪念意义。
总的来说，韩国明星不签名的原因多种多样，但主要是受到公司规定、安全考虑、时间限制等因素的影响。如果你希望获得韩国明星的签名，可以尝试在他们的签售会或其他官方活动中进行。