明星为什么都吃芋头

明星爱吃芋头的原因主要是因为 芋头热量低且营养丰富。芋头含有丰富的营养成分，包括多糖类物质、氨基酸、粗蛋白和钙质等，同时淀粉含量较低，每100克芋头热量大约为5大卡，几乎可以称为零卡路里食物。此外，芋头还含有能抑制脂肪吸收的物质，如葡甘聚糖，这种物质可以减少体内脂肪的存留，帮助排便，预防肠胃问题，从而有助于保持身材。

综上所述，明星选择吃芋头，一方面是因为其低热量有助于控制饮食，另一方面是因为其丰富的营养成分有助于维持身体健康和保持良好体态。