明星过敏的原因多种多样，以下是一些常见的原因：
食物过敏
霍思燕：对香蕉过敏，严重到连看都不能看。她的过敏可能源于19岁那年母亲病重去世，家里摆满了香蕉，从此她就对香蕉产生了强烈的过敏反应。
李子璇：对猪肉过敏。
林依晨：对尘螨慢性过敏，导致皮肤红肿、瘙痒，影响工作。
张靓颖：具体情况未详细说明，但过敏源可能是常见的食物或环境因素。
杨幂、 阿信、 沈梦辰：对紫外线过敏，晒太阳后会出现红疹子。
郭碧婷：吃米饭会过敏。
朱丹：对鸡蛋过敏，包括蛋白、蛋黄和薏仁。
心理因素
霍思燕：除了对香蕉过敏外，还因为心理创伤导致过敏反应。
朱丹：甲状腺和肺上长结节，与过敏反应有关。
环境因素
舒淇：出现免疫系统的紊乱，导致经常性过敏，过敏原不明，有时只是空气接触就会引起过敏症状。
阿信：对阳光过敏，被太阳光晒到就会起红疹子。
韩雪：长时间的高温暴晒导致过敏问题。
生理因素
高敏感体质：艺人因为经常带厚重的上镜妆与各种特效妆，加上密集的拍戏、通告活动，肌肤的负荷比较重，容易发生肌肤过敏。
肠道菌群失衡：肠道菌群失衡可能导致肠漏现象，引发免疫反应，导致过敏症状。
其他罕见过敏
口水过敏：表现为唾液接触皮肤后引起的红肿、瘙痒，甚至呼吸困难。
香蕉恐惧症：看似无害的水果带来巨大的恐惧感，可能源自过去的负面经历或深植心理的暗示。
综上所述，明星过敏的原因包括食物、心理、环境、生理等多种因素。有些过敏可能是由于特定的生活经历或心理创伤引起的，而有些则是由于职业特性或环境因素导致的。建议明星们在面对过敏问题时，除了及时就医，调节好心态也非常重要。