斗鎏火锅：
由艺人ab开办，名气不大但价格不低，顾客大多是ab的粉丝。
辣庄重庆老火锅：
由包贝尔开办，在柳岩事件后名气一落千丈，近几年没什么综艺、影视邀约，开一家火锅店养老也不错。
贤合庄卤味火锅：
由陈赫（二线艺人）开办，主打卤味火锅，创新性地将卤味秘方与火锅底料融合一体。
Hi辣火锅：
由邓家佳开办，价格公道，目前在北京、天津和辽宁等地开了7家店。
黄粱一孟：
由黄磊和孟非联合开办，2018年宣布倒闭关店。
热辣壹号：
由黄晓明、李冰冰、任泉、黄渤、何炅、井柏然六人联合开办，规模大，生意非常好，价格也不低。
辣叁号：
由沙溢开办，主打平民价，地址在重庆市，但味道被评价为平平无奇。
柠檬叶子：
由吴奇隆开办，主要是做泰式火锅。
上上谦：
由薛之谦与朋友合伙在上海开办，曾一度成为上海的网红打卡点。
辣莊：
由包贝尔和贾玲开办，以还原古代场景作为亮点，生意一直很好，已有将近300家加盟店和分店。
火社火锅：
由邓伦开办，坚持口味、品质和服务放在首位，目前已有1700多家加盟店。
辣斗辣：
由杜海涛和吴昕合伙开办，在上海、杭州、广州、合肥等地开设多家分店，但最近合肥分店被勒令停业整顿。
这些火锅店各有特色，有的凭借明星效应吸引顾客，有的以创新菜品或独特装修风格著称。建议您根据自己的口味和喜好选择适合的火锅店进行品尝。