明星们在饭店吃什么，这主要取决于他们个人的口味偏好、饮食习惯以及所处的场合。以下是一些具体的例子：
蔡少芬：
她的年夜饭是一桌子的川菜，包括她最爱的折耳根。
刘涛：
由于工作繁忙，她选择和朋友在餐厅享用东北特色的铁锅炖大鹅。
岳云鹏：
他的年夜饭是河南菜，包括红焖肘子、梅菜扣肉、卤牛肉、炸带鱼、焖鸡块、酱排骨等。
陈伟霆：
他的年夜饭是和家人一起吃的打边炉，食材包括雪花牛肉、鱼生、澳龙肉、生蚝、鱼丸、花胶等。
黄晓明：
年夜饭的具体菜品没有详细描述，但可以推测是较为丰盛的。
杨幂：
她特别喜欢四川火锅，尤其是麻辣口味的，此外还会光顾一些小众餐厅品尝各种地方特色小吃。
刘诗诗：
她注重营养搭配，喜欢吃清淡的食物如蒸鱼、蔬菜沙拉，同时也会去高端餐厅享用法式料理或日式料理。
高圆圆：
她偏爱素食，尤其钟情于各种豆制品，但在特殊场合也会尝试一些新鲜美味的海鲜或甜品。
邓伦：
作为一个北方汉子，他对面食有着难以割舍的情感。
杜海涛和沈梦辰：
他们选择在普通类型的餐厅吃饭，点了一大桌美食。
赵丽颖：
她的饮食习惯非常清淡，通常选择清粥和素菜。
其他明星：
如刘德华、吴京、胡歌等在片场吃的都是比较简单的食物，如盒饭、泡面等。
综上所述，明星们在饭店吃的食物多种多样，既有符合个人口味的家乡菜，也有为了工作或特殊场合而选择的高级料理。无论选择何种食物，明星们都非常注重饮食的健康和营养。