香港明星参与的项目类型多样，主要包括以下几个方面：
商业品牌代言
香港明星作为公众人物，常常被商业品牌邀请作为代言人，以提升品牌曝光度和口碑。
投资产业项目
许多明星不仅代言国际大牌，也有自己的品牌代言，同时积极参与餐饮、酒店、影视制作等产业的直接投资。
慈善事业
明星们通过举办慈善演唱会、捐款捐物等形式，积极投入到慈善事业中，为社会公益事业贡献力量。
游戏产业代言
随着游戏产业的蓬勃发展，许多游戏开发商选择明星代言，以吸引玩家注意并提升游戏知名度。
商演直播
对于名气不是很大的香港艺人，商演直播成为他们的重要工作模式，因为门槛较低且酬劳丰厚。
网络大电影
部分香港明星通过出演网络大电影来获取收入，这类电影通常在网络上播放，拍摄周期短，片酬高。
其他副业
一些明星还会涉足其他副业，如开火锅店、参与综艺节目、投资房地产等。
综上所述，香港明星参与的项目涵盖了商业代言、产业投资、慈善事业、游戏代言、商演直播、网络大电影以及其他多种副业。这些项目不仅为明星带来了经济收益，也帮助他们扩大了影响力和知名度。