香港明星使用的染发方法包括：
咖啡染发法
变色效果：咖啡色
染发步骤：
准备5人分量饮用的咖啡粉，用滚烫的开水冲泡。
将咖啡汁涂抹在头发上，自然干后一个小时，再刷一次。
用热毛巾包裹45分钟后用温水洗净。
杭白菊染发法
变色效果：米黄色
染发步骤：
杭白菊50克，用沸水浸泡20分钟。
用“菊花水”将全部头发浸湿后，用热毛巾包一个小时，然后风干后用水洗净。
连续用3——5天即可见效果。
啤酒染发法
变色效果：黄色
染发步骤：
准备2——3瓶600毫升装的普通啤酒。
开盖后放置半个小时，挥发酒精。
将头发在啤酒中浸湿，再用啤酒浸湿毛巾，包在头发上保持半个小时。
用清水洗干净。如此两三天后，头发可转为黄色。
柠檬染发法
变色效果：红色
染发步骤：
准备8个柠檬，榨汁。
把柠檬汁涂在头发上。
用热吹风吹干后，再涂一遍柠檬汁，再吹，再涂，反复3次。
此外，尽管有些香港明星喜欢尝试不同的发色，但也有不少明星更倾向于保持原有发色，以维护个人特色和健康安全。例如，著名导演梁朝伟就表示他更喜欢自己原有的发色。