明星们之所以能够保持苗条身材，通常有以下几个原因：
饮食控制
明星们通常非常注重饮食，他们会选择低热量、高营养的食物，并且严格控制食量。例如，大S徐熙媛在《美容大王2：揭发女明星》中提到，女明星们会“动了手脚”，在饮食上有严格的控制和选择。
他们可能会选择吃“减脂”零食，这些零食通常热量较低，有助于保持身材。
有些明星还会采取极端的饮食方法，如断食、吃酵素等，以达到快速减肥的效果。
运动量
明星们通常有很高的运动量，他们通过运动来消耗掉摄入的热量。例如，赵丽颖在拍戏间隙会做懒人操，有空就上健身房。
陈意涵热爱运动，跑步和卷腹对她来说都是家常便饭。
刘雯、陈乔恩等明星也有很高的运动量，她们通过运动来维持身材。
工作压力和生活方式
明星的工作压力较大，生活节奏快，这使得他们更倾向于选择健康的生活方式，以保持最佳的身体状态和形象。
他们的日程安排通常非常紧密，很少有时间进行无节制的饮食和休息。
基因和体质
有些明星可能天生就具有较好的代谢率和易瘦体质，这使得他们即使饮食稍有不慎，也不会轻易发胖。
另外，一些明星可能通过遗传或健康的生活方式，使得他们在减肥和保持身材方面相对容易。
团队支持
明星们通常有专业的营养师和健身教练团队，他们会为明星制定详细的饮食和健身计划，以确保明星能够保持最佳的状态。
综上所述，明星们能够保持苗条身材的原因是多方面的，包括饮食控制、运动量、工作压力和生活方式、基因和体质以及团队支持等。虽然他们看起来好像吃不胖，但实际上他们都在背后付出了很多努力和时间来维持自己的形象和健康。