明星戒盐的主要原因通常包括减肥和抗衰老。
减肥：
高盐食物容易导致身体水分失衡，面部细胞缺水，从而出现皮肤粗糙、毛孔粗大、面色发黄等问题。此外，盐分会阻碍身体排出多余的水分，减肥期不宜多吃盐。
抗衰老：
摄入过多的糖分会与皮肤蛋白质发生糖基化反应，形成AGEs（终末糖基化产物），导致细胞胶原蛋白断裂，肌肤失去弹性，从而加速衰老过程。虽然盐本身不直接导致糖化，但高盐饮食可能间接影响减肥和皮肤健康，因此明星通常会避免高盐食物。
需要注意的是，虽然明星不吃盐有助于减肥和抗衰老，但长期不吃盐也可能导致低钠血症，引起浮肿、身体无力等健康问题。因此，在减肥期间，应保持均衡饮食，适量摄入盐分。