揭阳市有一些知名的明星，包括：
李振宁：
1995年11月5日出生于广东省揭阳市揭西县，是中国内地的流行乐男歌手和男子演唱组合UNINE的成员。
黄品冠：
广东揭阳市揭西县坪上镇人，是马来西亚籍的台湾流行歌手，曾与光良组成组合“无印良品”。
孙燕姿：
祖籍潮州，是当代华语乐坛著名的女歌手，代表作有《天黑黑》、《遇见》、《直来直往》等。
郑秀珍：
潮州人，主演过《东游记》，在剧中扮演何仙姑。
高钧贤：
2005年香港先生冠军，香港著名演员，参演过《肥田喜事》。
黄宗泽：
祖籍潮州，香港演员及歌手。
这些明星在各自的领域都有较高的知名度和影响力，为揭阳乃至整个华语娱乐圈做出了贡献。