明星吃肉少的原因多种多样，以下是一些常见的原因：
维持身材：
许多明星为了保持自己的良好身材，会选择吃素。因为相比吃肉，吃素的热量更低，更有利于控制体重。
健康原因：
吃素被认为更加绿色健康，对身体有益。一些明星可能因为健康问题或医生建议而选择吃素。
宗教信仰：
部分明星因为宗教信仰的原因而选择吃素。例如，刘德华因为宗教信仰问题而吃素，并且一家三口都吃素。
环保意识：
一些明星关注动物保护和环保，因此选择吃素。例如，周迅提到牛羊等食草动物在打嗝、放屁时会排放大量二氧化碳，因此她选择吃素。
情感因素：
有些明星因为情感上的原因而选择吃素。例如，大S因为爱犬生病而吃素一年，之后不再习惯吃荤。
生理原因：
部分明星因为生理原因而选择吃素。例如，钟汉良因为胃不好而不能吃大鱼大肉，因此选择吃素。
专业需求：
明星在拍摄电影或电视剧时，为了角色需要，可能会严格控制饮食，包括减少肉类的摄入。
其他个人选择：
还有一些明星可能因为个人喜好或其他原因而选择吃素，例如孙俪注重养生，坚持做一个素食主义者。
综上所述，明星吃肉少的原因多种多样，既有个人健康、信仰、情感等因素，也有职业需求和其他外部因素的影响。无论原因如何，明星们通常会通过专业的饮食控制和锻炼来保持自己的身材和健康。