明星在拍照时喜欢张嘴的原因主要有以下几点：
表情自然放松：
微微张开的嘴可以让表情显得更加自然和放松，而紧闭着嘴可能会显得有些拘谨。
视觉上拉长下庭：
拍照时嘴巴前伸可以让下巴更加凸显，从而视觉上拉长下庭，使脸部看起来更瘦。
弥补嘴型缺陷：
一些明星的嘴型可能不太理想，例如宋祖儿因为嘴巴太小且唇珠明显，闭嘴时会显得奇怪，所以她拍照时总是张着嘴。
增加立体感和性感：
对于宋祖儿等拥有樱桃小嘴的明星来说，微微张开嘴可以显得更加立体和性感，从而增加美感。
个人习惯：
有些明星可能因为个人习惯或拍照技巧而喜欢张嘴，例如宋祖儿可能已经习惯了这种拍照方式，并且觉得这样更好看。
综上所述，明星在拍照时喜欢张嘴主要是为了使表情更自然、瘦脸、弥补嘴型缺陷、增加立体感和性感，以及可能是个人习惯。