明星去延边的原因可能包括以下几点：
录制综艺节目
明星们可能会参加一些以延边为背景的综艺节目，例如《惊叹俱乐部》。这档节目是一档东北特色喜剧推理综艺，由唐鉴军、王小利、杨树林、文松、田娃、周云鹏等东北喜剧人组成，他们来到延边体验独特的朝鲜族文化。
宣传地方旅游
有些明星可能会利用自己的影响力宣传延边的旅游业。例如，内地女星张佳宁身穿朝鲜族民族服饰宣传吉林延边州，这可能是为了推广当地的旅游资源。
参与真人秀节目
明星们还可能参与一些旅行探索真人秀节目，如《我们仨》。在节目中，嘉宾们会来到延边州安图县二道白河镇及雪岭景区，展示延边的生态、冰雪、民俗、美食等资源特色和网红属性。
综上所述，明星去延边主要是因为延边的独特文化、旅游资源以及节目录制的需要。通过这些活动，明星们不仅能够体验当地的风土人情，还能为延边带来更多的曝光和关注。