陈奕迅被称为“E神”或“医生”的原因主要有以下几点：
英文名Eason的粤语读音：
陈奕迅的英文名是Eason，其粤语读音与“奕迅”非常接近，因此歌迷和公众逐渐习惯称呼他为“E神”。
演唱水平高：
陈奕迅在华语乐坛具有举足轻重的地位，他的演唱水平得到了广泛的赞赏和认可。大家认为他的歌技高超，就像神一样，因此称呼他为“E神”既亲切又表现出对他的支持。
医学背景：
陈奕迅在香港中文大学攻读牙医学位，并获得英国皇家外科医学院的牙科医师资格。虽然他并未从事医学工作，但其医学背景和音乐作品中的医学元素相结合，使得一些人称呼他为“医生”。
音乐作品中的医学元素：
陈奕迅的一些音乐作品中经常使用医学术语，例如《十年》、《富士山下》、《浮夸》等歌曲都涉及到医学内容。他在演唱会上也经常运用医学术语与观众互动，形成了一种独特的艺术风格。
综上所述，陈奕迅被称为“E神”或“医生”的原因主要是他的英文名Eason的粤语读音、演唱水平高以及他的医学背景等因素。