泉州之所以没有明星，主要原因可以归纳为以下几点：
缺乏专业的戏剧学院和影视体系：
泉州地区的演员几乎都是业余演员，这些业余演员主要集中在活动主持人、模特、大学生、歌剧团员工等群体，几乎没有科班出身的。由于没有专业的戏剧学院和影视体系，泉州在演员培养和专业度方面存在明显不足。
教育专业度不够：
捧红一位演员不仅需要演员自身的能力，还需要电影公司的摄制水平、包装和推广营销等环节。然而，传媒行业较为薄弱的泉州，几乎没有实力雄厚的电影公司，这使得泉州的演员很难得到足够的曝光和机会。
平台有限，留不住人才：
泉州的经济和社会发展相对较为滞后，这使得当地缺乏足够的资源和平台来留住和培养有潜力的演员。许多有才华的人可能会选择离开泉州，去更大的城市寻求更好的发展机会。
城市地位较低：
泉州市作为一座普通地级市，其城市地位相对较低。与福建省内的厦门市和福州市相比，泉州市在经济发展、知名度等方面都有明显的差距。这种城市地位的低微也影响了泉州在培养明星方面的能力。
综上所述，泉州缺乏专业的戏剧学院和影视体系，教育专业度不够，平台有限，留不住人才，以及城市地位较低等因素，共同导致了泉州没有明星的现状。