湖北恩施出了以下明星：
陈兴瑜，职业歌手和模特，代表作品包括《情缘》、《你到底爱不爱我》和《爱只是传说》。
黄晋琨，职业演员和主持人，代表作品包括《狂奔蚂蚁》、《夏至未至》和《结婚指标》。
谭树明，职业电影演员和制片人，代表作品包括《活下去》。
涂玉芳，职业演员、配音、词作家、编剧和制片人，代表作品包括《乞丐皇帝与大脚皇后传奇》和《鸡毛飞上天》。
语嫣，职业平面模特和影视演员，代表作品包括《草原春来早》和《风满楼》。
佳悦，职业歌手，代表作品包括《我来了》、《忘不了草原忘不了你》和《爱情指南》。
萧宝钟，职业中国影视演员和歌手，代表作品包括专辑《让爱回头》和电影《像风一样行走》。
谭文碧，职业戏剧演员和皮影戏传人，代表作品包括《雷家院子》、《四老赶集》、《只生一个好》和《两场麦子一场打》。
王少楚，职业影视演员，代表作品包括《像风一样行走》。
何祖斌，乒乓球运动员和教练员，曾获得多项国内外乒乓球比赛奖项，并曾任中国乒乓球队男教练员和天津乒乓球队总教练。
李甜甜，皮划艇运动员，曾获得全国皮划艇春季冠军赛女子单人划艇500米和200米榜首第一名。
童欣，射击运动员，是湖北射击史上的首个世界冠军，曾获得世界杯亚军。
易礼刚，皮划艇运动员，曾获得第三届亚洲赛艇锦标赛皮划艇4人单桨无梢公和皮划艇8人单桨有梢冠军。
杨娟，国家一级演员、省青联委员、省音乐家协会会员、省优秀民歌专家、恩施土家族苗族自治州形象大使，曾获得多项奖项和荣誉。
雷淑敏，青年歌手，曾在国内众多专业比赛中获取奖项，并随团出访巴基斯坦、希腊国际舞蹈节。
邹明星，板党炮制领域的“明星”，是恩施市板桥镇岚峰板党有限公司总经理。
这些明星在各自的领域取得了显著的成就，为恩施的知名度和影响力做出了重要贡献。