明星投资什么最聪明并没有一个统一的答案，因为不同的明星有不同的投资理念和成功案例。以下是一些明星的投资方向和策略，以及他们成功的原因：
鹿晗
鹿晗以互联网思维创业，投资了潮货电商“达令™”，并且成立了清晗基金。
范冰冰
范冰冰不仅在影视娱乐行业投资，还涉足房地产和葡萄酒领域。她投资中国留学生公寓和宁夏红葡萄酒公司，取得了很高的回报。
任泉
任泉从大学时期开始谋划投资餐饮业，开办了连锁品牌，并成功投资了多个领域，包括餐饮、影视和VC风投。
周星驰
周星驰在房地产投资方面表现出色，通过炒铺和买地皮赚取了巨额利润。
谢霆锋
谢霆锋在地产领域持续投资，尤其是在中环摆花街投资了不少商铺，这些物业已经价值数亿港元。
刘嘉玲和梁朝伟夫妇
他们被认为是明星中投资房地产的大赢家，通过购买和持有房产积累了巨额财富。
任达华
任达华在全球多个城市拥有自己的房产，凭借精准的投资眼光获得了数亿元的资产。
赵薇
赵薇在房地产投资方面经验丰富，颇有心得，通过购买和改造房产实现了以房养房。
黄晓明
黄晓明以其投资天赋闻名，涉足股票、房产、医疗、红酒、影业和餐饮等多个领域，取得了显著的商业成功。
林志颖
林志颖将兴趣与商业相结合，在赛车领域和商业投资方面都取得了成功。
黄子韬
黄子韬从娱乐偶像成功转型为商业巨头，跨足影视、餐饮、建筑、服装等多个领域。
杨澜
杨澜在商业投资方面也有涉足，她的投资领域包括股票、信托等。
综合来看，明星们成功的投资方向多样，包括房地产、互联网、餐饮、红酒、影视等。他们能够成功的原因在于具备敏锐的投资眼光、独特的商业头脑和良好的风险管理能力。建议明星们在投资时，可以根据自己的兴趣、专业背景和风险承受能力，选择合适的投资领域，并进行多元化投资以分散风险。