明星经营什么行业好做，这主要取决于多种因素，包括市场需求、品牌效应、明星自身的特点以及投资的风险和回报等。以下是一些适合明星经营的行业：
餐饮业
餐饮业是一个市场需求大且稳定的行业。明星经营餐饮业可以利用其品牌效应吸引大量粉丝和顾客，而且投资门槛相对较低，回笼资金快，容易快速复制。任泉、李冰冰、黄晓明等明星的成功案例也证明了这一点。
食品行业
食品行业与餐饮业密切相关，上手快，回本周期短，且明星扎堆开火锅店已成为一种趋势。
艺人经纪相关业务
身处娱乐圈的明星往往具备一定的人脉资源，涉足艺人经纪相关业务可以进一步拓展其影响力和商业价值。
潮店和零售
许多明星通过开设自己的潮流品牌或淘宝店等方式进入零售行业，利用其知名度吸引粉丝消费。
科技互联网投资
近年来，科技互联网行业备受关注，一些明星也开始转型成为“科技投资人”，投资具有发展潜力的初创公司。
房地产业
房地产业也是一个较为常见的投资领域，许多明星通过购买房产或投资房地产项目获得收益。
风险投资
一些明星热衷于风险投资，通过投资具有创新力的初创公司获取高回报。
影视公司
影视公司作为传统的投资领域，明星可以通过投资或经营影视公司分享行业发展的红利。
建议
明星在选择经营行业时，应充分考虑自身的兴趣、专业背景、资源以及市场需求等因素。同时，选择行业时也需要关注行业的竞争格局和未来发展趋势，确保投资的安全性和收益性。此外，明星在经营副业时，也要注意与主业的协同效应，以便更好地利用其知名度和资源。