在中文环境中，明星的称呼多种多样，可以根据不同的明星特点、粉丝群体以及个人喜好来选择。以下是一些常见的明星称呼：
哥哥姐姐：
这是最常见的称呼方式，适用于许多明星，尤其是当粉丝与明星年龄相差不大或者明星本人希望营造亲切形象时。例如，粉丝可能会称呼李宇春为“春哥”。
某某哥或某某姐：
在明星的名字后面加上“哥”或“姐”，例如称呼范冰冰为“范爷”，或者称呼赵丽颖为“颖宝”。
外号：
许多明星都有自己的外号，这些外号往往由粉丝或者媒体根据明星的特点或者经历赋予。例如，杨幂被称为“大幂幂”，周杰伦被称为“周董”。
昵称：
有些明星的昵称比较亲切，如谢娜被称为“娜姐”，何炅被称为“何老师”。
职业称呼：
有些明星因其职业特点或者成就而获得特定的称呼，例如，谭咏麟被称为“校长”。
粉丝自定义称呼：
有些粉丝会根据自己的喜好给明星起一个特别的称呼，这些称呼可能比较个性化，例如，有的粉丝会称呼自己的偶像为“老公”或“宝贝”。
综上所述，看到明星时可以使用的称呼有很多种，具体使用哪种称呼，可以根据具体情境和个人的判断来决定。如果不确定，可以直接称呼明星的名字，这样既礼貌又能避免误会。