在娱乐圈中，明星称呼为“老师”通常有以下几种情况：
文化人或年老辈尊的前辈
这类明星通常在演艺圈内有着丰富的经验和资历，很多后起之秀可能曾受其指点或提拔。例如：李谷一、赵忠祥、倪萍等。
既是演艺圈内活跃人物，又在学校兼职当老师
这类明星不仅在自己的专业领域有出色表现，还在教育领域有所贡献。例如：李双江（男高音歌唱家、声乐教育家，大学兼职教授），何炅（北京外国语大学阿拉伯语系教师）。
略带戏谑含义的称呼
这种称呼通常用于一些在公众场合以幽默或调侃方式称呼的明星。例如：苍井空（日本艳星，被一些人戏称为“苍老师”）。
资历老、德高望重，且在演艺事业上有某些不错成绩
这类明星在娱乐圈中地位较高，被新人尊称为老师。例如：陈道明、李雪健等。
自己收徒，传授技艺的明星
这类明星通过收徒或传授技艺，获得了“老师”的称号。例如：郭德纲、赵本山等。
高校或教育机构中的正式教师
有些明星不仅是知名演员或歌手，还是高校或教育机构的正式教师。例如：何炅（北京外国语大学阿拉伯语系教师），徐静蕾（北京电影学院教师）。
建议
在正式场合或需要尊重对方的语境中，使用“老师”这一称呼是恰当的，可以体现出对对方的尊敬和认可。
在较为随意的场合，可以根据双方的年龄、资历和关系，选择更为亲切或调侃的称呼方式。
希望这些信息对你有所帮助。