明星们的年夜饭种类繁多，以下是一些具体的例子：
徐璐
年夜饭包括鸡、鱼、虾和多种肉类，炒菜丰富，颜色诱人。
贾乃亮
年夜饭是豪华海鲜大餐，特别提到大螃蟹。
蔡少芬
年夜饭为川菜，包括麻辣水煮鱼、炒腊肉、粉蒸肉等。
刘涛
年夜饭为东北特色的铁锅炖大鹅。
岳云鹏
年夜饭为河南菜，包括红焖肘子、梅菜扣肉、卤牛肉等。
陈伟霆
年夜饭为打边炉，食材包括雪花牛肉、鱼生、澳龙肉等。
林依轮
年夜饭以海鲜为主，包括飞蟹、扇贝、大虾等。
黄晓明
年夜饭较为俭朴，包括八菜一汤，还有大饼子。
李湘母女
年夜饭包括刺身三文鱼。
张艺兴
年夜饭包括长沙臭豆腐、酱猪脚、蒸腊味等。
张静初
年夜饭包括羊肚菌、鸡枞菌、牛肝菌拼盘，葱烧海参等。
韩庚
年夜饭包括盆菜、红烧排骨、烧鸡等。
明道
年夜饭菜品色香味俱全，包括大虾、牛蹄筋、乌鱼子等。
姚晨
年夜饭的具体菜品未详细描述。
这些年夜饭不仅反映了明星们的个人口味，也体现了他们所在地域的文化特色。