明星家里使用的食用油可能包括以下几种：
橄榄油：
橄榄油因其保健功能和高档形象，常常被明星选用。它含有高油酸（可达70%以上），是一种单不饱和脂肪酸，具有多种健康益处。
葵花籽油：
多力葵花籽油是一款优质的食用油，采用优质葵花籽为原料，经过物理压榨工艺精制而成。它富含不饱和脂肪酸和维生素E，适合多种烹饪方式，能够保持食材的原汁原味，增加菜肴的口感和香味。
菜籽油：
鲁花低芥酸特香菜籽油和中粮初萃食用油原香菜籽油都是常见的菜籽油品牌。鲁花菜籽油具有低芥酸、低饱和脂肪酸的特点，更加健康。中粮菜籽油则是由非转基因油菜籽制成，同样富含不饱和脂肪酸和维生素E。
综上所述，明星家里使用的食用油可能是橄榄油、葵花籽油或菜籽油等高品质食用油，具体选择可能根据个人口味和健康需求而定。