明星们选择的苹果品种和吃法各有不同，以下是一些具体的例子：
IU：
她的减肥套餐中包括1个苹果、2个红薯和一杯低脂牛奶。苹果中的果胶和纤维素有助于抑制糖和脂肪的吸收，调整肠内环境。
唐嫣：
她非常喜欢吃苹果，认为多吃苹果不仅有抗癌功效，还能让皮肤变得很好，因此她的皮肤看起来水嫩。
大S徐熙媛：
她曾为了减肥，每天只吃苹果，其他饭菜都不吃，从而保持了优秀的身材。
赵丽颖：
她在吃苹果时显得有些不顾形象，甚至比杨幂还要饥饿。
佟大为：
他在吃苹果时站在苹果手机的店铺前，一边吃着苹果，一边眺望远方，显得若有所思。
林志玲：
她吃苹果时非常淑女，小口小口地咬着，红红的苹果与她的美丽脸庞相映成趣。
王俊凯：
他手里拿着一个红苹果，虽然只是摆拍，但看起来非常帅气和青涩。
张艺兴：
他选择的是绿苹果，并且会削皮吃，显示出他讲卫生的一面。
李晨：
在录制节目时，他推荐并尝试了阿克苏冰糖心苹果，这种苹果由冰川雪水灌溉，果核部分糖分堆积成透明状，非常美味。
杨幂：
她曾在参加节目时大口吃西瓜，而杨颖则被看到吃苹果丁，两人都显得非常豪爽。
综上所述，明星们选择苹果时，有的注重营养和减肥效果，如IU和唐嫣；有的则是出于个人口味喜好，如关晓彤和杨幂；还有的则是为了保持形象，如林志玲和王俊凯。此外，一些明星还会选择特定品种的苹果，如阿克苏冰糖心苹果，以获取更好的口感和营养。