明星不愿开车的理由多种多样，以下是一些常见的原因：
环保意识
刘烨不会开车，是为了减少对大气的污染，想要更环保一点。
蔡徐坤也是出于环保的考虑，不会开车，平时出席场合都是被人接送。
个人兴趣和爱好
郭德纲不喜欢车，不喜欢速度，因此他也不会开车。
舒淇觉得自己性格冲，不适合开车，为了安全起见，她宁愿每次出门都打出租车。
工作忙碌
由于工作忙碌，一些明星没有时间去学车，因此不会开车。例如，蔡徐坤因工作繁忙没有时间去学车。
刘诗诗也因为繁忙的工作没有工夫学车，所以她不会开车。
心理因素
达式常因为小时候经历了一场车祸，留下了心理阴影，因此害怕再次开车。
大S在某个节目上爆料自己不会开车，因为曾经开车时发生追尾事故，让她对自己的驾驶能力失去信心。
健康和安全
达式常认为开车对他来说始终是个风险，他更倾向于使用公共交通系统，如地铁和公共汽车，以减少交通拥堵和环境污染。
其他原因
陈学冬虽然有点争议，但他总是坚持自己的心，并努力取得更多的认可。他只要坐车，就坐在别人的车里，即便让他驾驶，他也总是说自己不会开。
综上所述，明星不愿开车的原因主要包括环保意识、个人兴趣和爱好、工作忙碌、心理因素、健康和安全以及其他一些个人选择。这些理由反映了明星们在生活方式和价值观上的多样性和独特性。