香港演员中名为“陈什么文”的有以下几位：
陈捷文，他是一位电影演员，曾经拍摄过的电影包括《小李飞刀》、《叠影惊情》和《饮食男女》。
陈湛文，他是一位中国男演员，曾参演电影《三夫》，并因此获得第13届亚洲电影大奖最佳新演员提名和第38届香港电影金像奖最佳新演员提名。他还参演了电视剧《婚内情》和电影《鬼同你住》。
陈泇文，她是一位中国内地新生代女演员，参演的作品包括《沙海》、《黄金瞳》、《爱人的谎言》和《暗恋橘生淮南》等。
根据以上信息，可以确定存在多位名为“陈什么文”的香港演员，建议根据具体作品和角色来区分他们。