盐城走出的明星包括：
朱亚文，1984年4月21日出生于江苏省盐城市，毕业于北京电影学院表演系，是中国内地的男演员，代表作有《闯关东》、《远去的飞鹰》、《红高粱》、《浮城谜事》、《黄金时代》、《正阳门下》等。
海生（原名张海生），1986年12月25日出生于盐城射阳县，是中国内地的创作型歌手，音乐专辑包括《情一动心就痛》、《男人喝吧不是醉》、《听海的生声》、《后十年》等。
练束梅，1983年10月24日出生于盐城东台，毕业于北京电影学院表演系，代表作有《建军大业》、《心灵风暴》、《前方后方》、《朝歌》、《三妹》、《云巅之上》等。
刘畅，1986年10月10日出生于盐城东台，毕业于金陵科技学院，是中国内地的男模和演员，代表作有《九州·天空城》、《甜蜜生活》、《冷宫传》、《致命倒数》等。
张其萍，盐城建湖人，毕业于南京艺术学院，硕士学位，国家一级演员和歌唱家，个人专辑有《梅兰芳》、《水晶姑娘》等。
胥渡，1990年2月16日出生于江苏省盐城市，是中国内地的男导演、编剧和配音演员，因推出《新白娘子传奇》、《还珠格格》系列创意配音走红网络。
吴丹丹（吴思丹），1985年12月21日出生于江苏盐城，毕业于上海戏剧学院，演员，代表作有《重返上海滩》、《新聊斋》之《小谢与秋容》等。
朱咸甜（原名朱奕潼），1990年，中国内地男歌手，江苏省盐城人，2010年发行首张单曲《放手去爱一回》后为人熟知。
徐韬，中国男子篮球运动员，场上位置是中锋，曾征战NCAA，2014年加盟四川金强俱乐部征战CBA。
刘孟哲，中国广播电视协会演员委员会委员、中国大众音乐协会会员、江苏省滨海县政协委员，青年歌手、主持人、演员，现就读于北京航空航天大学（硕士研究生）。
杨超越，1998年7月出生于盐城市大丰区，中国内地影视女演员和歌手，小学就读于大丰棉圃小学，中学就读于大丰二中，2010年因参加《创造101》获得第3位出道。
徐海为，1983年2月9日出生于江苏省盐城市，毕业于南京艺术学院，中国内地男演员，代表作有《情感真相》、《说出你的秘密》、《特战先锋》、《刀锋乱世情》、《擒蛇》、《战火红颜》、《临时旅馆》等。
陈明矿，男，1972年生，江苏盐城人，毕业于盐城市戏剧学校，江苏省淮剧团国家一级演员，现任江苏省淮剧团团长，师承淮剧表演艺术家陈德林，主攻小生，主要代表作品有《赵五娘》、《天要落雨娘要嫁》、《牙痕记》、《孟丽君》、《太阳花》、《狸猫换太子》等多部传统戏和新编戏。
这些明星在各自的领域取得了显著成就，为盐城增添了光彩。