明星演员可以学习的专业主要包括以下几种：
表演专业：
这是最直接通往演艺事业的道路，培养演员的表演技能和角色塑造能力。相关的专业还包括影视表演、戏剧表演等。
声乐专业：
如果你对音乐有兴趣，声乐专业可以帮助你发展声音魅力，成为歌手或音乐剧演员。
戏曲专业：
专注于中国传统戏曲艺术，培养戏曲演员或相关研究人员。
舞蹈专业：
通过舞蹈训练，你可以成为舞者或编舞，参与影视作品或舞台表演。
播音与主持艺术专业：
这个专业可以帮助你培养良好的口才和公众演讲能力，也是进入演艺界的一个途径。
戏剧影视文学专业：
这个专业培养具备戏剧学等方面的基本知识，以及初步对戏剧创作与戏剧史论进行理论分析、研究的能力。
戏剧影视美术设计专业：
学习影视制作技术，如剪辑、特效等，参与影视作品的制作。
新媒体艺术专业：
学习如何运用新媒体技术进行艺术创作和表达。
动画专业：
如果你对动画感兴趣，可以学习如何创作和制作动画作品。
摄影录音艺术专业：
学习如何录制和拍摄高质量的影视作品，涉及摄影、录音和后期制作。
建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。例如，如果你希望成为演员，表演专业或相关戏剧专业是首选；如果你对音乐有浓厚兴趣，声乐专业可能更适合你。同时，学习一些辅助专业，如播音与主持艺术，也能为你的演艺事业增添更多可能性。